随着大型超市的不断发展，冷冻冷藏超市冷柜的使用越来越大，使超市冷柜的节能也越发变得重要。二零一二年随着我国经济的发展，人们生活的日益提高，对于产品安全和质量，消费着又提升了一个新的档次，对于超市，一些鲜肉柜，超市冷柜的冷藏柜的要求也越来越严格，为了保证的产品的质量，又不能经常关闭超市冷柜。如何做到节能呢？ 能耗的大小是超市冷柜发展的重要指标，多年来国内外生产厂家对陈列柜的节能一直非常重视，采取多种措施以减少能耗，并促进冷柜的更新换代。归纳起来主要有以下一些指标： 首先要采用高效蜂巢出风口，使冷风幕气流分布均匀，可减少超市冷柜内负荷，并可使所要求的循环风机的风量减小百分之四十。 其次是增大陈列柜蒸发器的面积，不仅可以提高蒸发器温度，而且能够延长除霜时间，减少除霜次数。 再次，内照片日光灯的变压器从超市冷柜内拿到柜外安装可减小发热量，通常四十W的日光灯的变压器发热量为八~一十W。用柜外照明以替代柜内照明，可节约能耗百分之二十。 最后，在立式多层陈列柜中采用双重空气幕。