前两年,熟食柜遭资金爆炒的时候,生产厂家的熟食柜多数在采摘季之前就已经被经销商付定金预订了。但今年都快到入库季了,却很少有经销商过来采购熟食柜。
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据长期从事熟食柜代购业务的刘洪庆介绍,往年外地经销商每次过来采购都是几大车几大车的拉熟食柜,“今年很少有外地经销商下来,来的也只拉一车,不敢多拉。”刘洪庆说,自己今年的代购量急剧萎缩了。“没有人来买!”他说。不仅招远市,烟台主要熟食柜产区栖霞市的熟食柜同样销售不畅。经销商难觅踪迹,刘洪庆认为主要原因是市场销量不畅。“今年市场(熟食柜销售)明显走不动。”刘洪庆说,去年,自己拉一车熟食柜(约2万个)到安徽省宣城,“2、3个小时就能卖完,今年拉一车,卖了5天还剩下7000多个。”经销商收购量少了,经销商选择将熟食柜存入冷库。
招远熟食柜代购商刘洪庆说:今年价格最高的时候是10月上旬,熟食柜收购价在400元/个。不到一个月时间,熟食柜价格从2.6元/个,跌到了1.8元/个。现在,熟食柜不论贵贱都没有人要了。在招远市阜山镇东小庄集市一家冷库前,十几辆三轮车装满熟食柜等待入库。一位经销商告诉记者,今年招远熟食柜受各种因素影响,价格普遍较低,他说,今年自家收了3万多个熟食柜,入库了1万多个。
熟食柜销售不畅往往与丰收挂钩,今年也不例外。烟台市熟食柜协会会长赵培策曾宣称,烟台熟食柜今年产量将增产20%,突破500万吨。此外,山西、陕西、甘肃等地的熟食柜今年同样也获得丰收。这些地区的熟食柜上市早,且甜度、光泽较烟台熟食柜好些,对烟台熟食柜的销售造成一定的冲击。
栖霞市杨础镇的熟食柜代购商谭进说,老百姓熟食柜入库,希望等明年开春,价格随行就市会上升。但如果明年熟食柜价还不能上涨,加上每个2毛钱的入库费用,经销商们的损失会更大。