超市的鲜肉柜是超市展示卖肉的主要生活帮手，人们总喜欢把肉类囤积起来，放在鲜肉柜里，不浪费一点空间。以为这样就能保持食物的新鲜，其实不然。鲜肉柜使用的时间长了，肉类存放过多，都会产生一股难闻的异味，还会滋生嗜冷的病菌，危害人的身体健康。今天小编就跟大家说说鲜肉柜保鲜的那些事儿。

     在放置一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能进行一些相对应的处理后，再放入鲜肉柜。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入鲜肉柜里贮藏，以零上温度贮藏为宜。

     生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，和熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
     鲜肉柜的确是能帮助我们保鲜食物，但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地，因此在平时一定要注意定期清洁鲜肉柜，以此来保证鲜肉柜的卫生。

合肥优凯制冷设备有限公司，专业生产风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，饮料展示柜，水果保鲜柜等超市冷柜。产品介绍详见http://www.ykssg.com