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我们一般把超市里的有风幕吹出的叫风幕柜，其实也是从他的形象和功能来对他进行命名的所以风幕柜有很多形象异性名字如水果风幕柜，立式风幕柜等等而风幕柜的制冷原理也无非是很简单的，它是利用压缩机产生冷气导入冷凝器有背部吹出来，让风幕柜的散发出来的冷气均匀覆盖，这样既保证了所有产都可以得到保鲜。

风幕柜在正常的使用情况下，风幕柜对环境的温度设定是2-8度之间，因为风幕柜在这个温度下，常见的食品，比如酸奶，会处于一个不容易坏掉的温度下。这样对超市有着极大的经济价值，如果温度设定的过低，一般会引起耗能的急剧增大。所以在一般的情况下，都是保持着这个温度。
  
   风幕柜怎么保养呢？这也是一个客户在购买风幕柜的时候会想得比较多的问题，要做好风幕柜的保养，主要要做好以下几点：在对风幕柜放货的时候，不要造成两边力度不均匀，压坏中间的层板。同时如果你的夜间，不在营业的时候，记得把风幕柜的夜幕窗帘拉下来。还有就是，风幕柜在一个月的时间内，最好做一次擦拭处理，这样更有利于风幕柜的的寿命增加。

合肥市优凯制冷设备有限公司，生产各式风幕柜，详情可登陆官方网站查询：http://www.ykssg.com